MÉLANGE ASSAISONNÉ « AU POTAGER DE MARION » SA MAJESTÉ LA GRAINE

Le Préparer & Le Cuire

Verser 1.5 volume d’eau froide dans une casserole pour 1 volume de mélange. (compter environ 70 grammes par personne)

Une fois à ébullition, faire cuire 6min à couvert et à feu doux.

Laisser gonfler 2 minutes hors du feu, à couvert, jusqu’à absorption complète du liquide.

Il est possible également de faire cuire le mélange au micro-ondes pendant 7 minutes à 7OOW

Ingrédients: 

Quinoa blanc 51,5%, lentille corail 30%, petits pois 7%, lin brun 5%, échalote, oignon, huile de tournesol, sel, thym de Provence 0,5%, carotte 0,5%, ail, piment d’Espelette 0,5%, coriandre.