Oui, Nouvelle Plaine est le premier vignoble en Beauce. Et, finalement, n’est-ce pas ce qui fait de ce vignoble et ces vins sa plus grande force ? Cette culture de la vigne, qui avait presque disparu de la région, est ainsi remise au goût du jour au travers de son exploitant, Rodolphe Couturier.Désireux de faire évoluer son exploitation, Nouvelle Plaine entre en action afin de vous proposer un vin local, vous permettant ainsi de favoriser un produit du terroir, que vous ne trouverez nulle part ailleurs.Plantés en janvier 2018, les pieds de vigne et plus particulièrement les grappes de raisin sont vendangés depuis 2020. Le Pinot Noir est un vin rouge de grande qualité. Une expérience unique en son genre grâce à des arômes de fraises. Votre meilleur allié pour des plats en sauce, des grillades ou des viandes fumées. Le Chardonnay, cépage bien connu également, est un vin blanc fruité qui saura ravir votre nez et votre palet. Il sera sans aucun doute votre allié pour un apéritif, mais aussi pour le reste du repas
SCEA CHAMPART
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