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FROMAGE DE CHÈVRE « JOUVENCEAU »
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Jouvenceau 200g
Amateur de chèvre, ce fromage est fait pour vous. Issu du savoir-faire unique de nos fromagers, cette pâte molle à croûte fleurie au lait entier pasteurisé de chèvre, est fabriquée à la ferme selon les méthodes traditionnelles. Affiné en boite bois traditionnelle, sa pâte à la couleur blanche immaculée est délicatement fondante. De sa croûte légèrement duveteuse, se dégage une note de sous-bois. Ce Jouvenceau est la déclinaison de la recette du fameux camembert mais au lait de chèvre. Il est également appelé douceur par les gourmands. Devinez pourquoi ? Pour obtenir un affinage optimum, 45 jours sont nécessaires.
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d’origine: France
Ingrédients : lait pasteurisé de chèvre, sel, ferments, présure
Liste des allergènes : lait de chèvre, fabriqué dans un atelier utilisant du lait de vache et de chèvre
Produit non OGM et non ionisé
| Conditionnement |
200 g |
|---|---|
| Producteur | |
| Distance |
43 km |
| Label |
PRODUIT en Île de France |
ferme de la TremblayE
- La Boissière-École (78)
- 43 km
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