COLIS DE PORC ROSE PLEIN AIR 18 MOIS « TRADITION 10KG »

La ferme Durbois est une ferme de polyculture et élevage plein air situé à BIllancelles ( 28 ) , en Eure et Loir , à seulement 20 km de Chartres, en Région Centre.

Cette exploitation familiale existe depuis 4 générations. Cette exploitation a obtenu une Certification Environnementale Niveau 2.

Plusieurs labels viennent reconnaitre la performance  et la qualité de son élevage plein air de porcs , d’agneaux , de boeufs et poules pondeuses : Le réseau Bienvenue à la ferme, La marque Produits Régionaux C DU CENTRE , et La marque Terres d’Eure et Loir.

Leurs porcs sont élevés en plein air ,nourris avec les céréales de leur exploitation et élevé durant à 18 mois.
Chaque morceau est emballé sous vide, étiqueté et prêt à être consommé ou congelé.

Le Colis Tradition 10kg se compose de :

1 rôti filet (env 1kg)

Au choix: 1 rôti dans la noix ou une rouelle (env 1kg)

Aux choix; 1 palette avec os ou 1 jarret (env 1,6kg)

Sauté de porc (env 800g)

1 escalope dans le jambon (env 250g)

Travers de porc à griller (env 500g

4 côtes premières (env 600g)

4 côtes d’échines (env 600g)

Poitrine (env 400g)

Une tranche de pâté de tête (env 250g)

6 chipolatas nature (env 500g)

4 saucisses de toulouse (env 500g)

Une portion de boudin noir (env 500g)