TERRINE DE BOUDIN NOIR

La ferme Durbois est une ferme de polyculture et élevage plein air situé à BIllancelles ( 28 ) , en Eure et Loir , à seulement 20 km de Chartres, en Région Centre.

Cette exploitation familiale existe depuis 4 générations. Cette exploitation a obtenu une Certification Environnementale Niveau 2.

Plusieurs labels viennent reconnaitre la performance  et la qualité de son élevage plein air de porcs, d’agneaux, de boeufs et poules pondeuses : Le réseau Bienvenue à la ferme, La marque Produits Régionaux C DU CENTRE , et La marque Terres d’Eure et Loir.

Leurs porcs sont élevés en plein air, nourris avec les céréales de leur exploitation et élevé durant 18 mois.
Chaque morceau est emballé sous vide, étiqueté et prêt à être consommé ou congelé.